낫토 동결-건조 분말
영문명 : 낫토 동결건조분말
외관: 담황색 분말
주요성분 : 낫토박테리아, 낫토펩타이드 낫토키나제
사양: 3000FU/G
외관: 담황색 분말
냄새: 낫토 고유의 특별한 향과 맛
제품 설명: 파우더
원료 공급원: 낫토
보관 조건: 이 제품은 밀봉하고 그늘에 보관해야 하며 고온을 피해야 합니다. 건조하고 서늘하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 합니다.
포장 방법: 대형 화물 25kg/판지 드럼, 샘플 1KG/알루미늄 호일 백. 일반적으로 회사 내부 라벨 통합 템플릿에 따릅니다.
유효기간 : 24개월
대량 낫토 동결-건조 분말|높은-활성 나토키나제(2,000-20,000 FU/g)
프리미엄 탈취 낫토 추출물시안티헬스
심혈관 및 위장 보조제를 제조하려면 제조 과정 전반에 걸쳐 안정성을 유지하는 생리 활성 성분이 필요합니다. 엄선된 비-GMO 대두와 순수 대두를 활용하여바실러스 낫토표적 발효를 통해 Xi'an Tihealth는 엘리트-등급 낫토 동결-건조 분말을 생산합니다.
당사의 독자적인 진공 동결건조 공정은 나토키나제(2,000 ~ 20,000 FU/g 범위에서 맞춤 설정 가능), 비타민 K2(MK{6}}7) 및 대두 이소플라본-을 포함하여 중요한 감열성 성분의 보존을 보장하여 95% 이상의 활성 성분 유지율을 달성합니다. GMP 표준에 따라 엄격하게 가공된 이 분리물은 정밀하게 제어된 낮은 퓨린 프로필을 특징으로 합니다(< 1.5%) and undergoes an advanced deodorization phase to eliminate the traditional pungent natto odor, making it a flawless, clean-label raw material for B2B nutraceutical applications.
1. 기술적 우위: 제조자가 낫토 분말을 선택하는 이유
프리미엄 보충제 제조를 위해 설계됨
엄격한 퓨린 제어(< 1.5%)
전통적인 낫토 제품은 높은 퓨린 수치로 인해 통풍 위험을 초래합니다. 당사의 표적 추출은 근본적으로 퓨린 함량을 1.5% 이하로 제한하여 노년층을 대상으로 하는 특수 식이 보충제 및 임상 제형에 대한 중요한 안전 이점을 제공합니다.
고급 탈취 프로토콜
생 낫토의 톡 쏘는 발효 냄새는 종종 기능성 식품의 맛 프로필을 방해합니다. 우리는 순하고 자연스러운 원두 프로필을 유지하면서 휘발성 방향족 화합물을 중화하는 독자적인 저온 탈취 공정을 활용하여 뛰어난 관능적 호환성을 보장합니다.
3단계 동결건조(95% 활성 이상)
나토키나아제는 열에 매우 민감합니다-. 우리는 엄격한 3-단계 동결-건조 주기(사전-동결(-40도), 1차 승화(-25도) 및 분석 탈착(-5도))을 통해 효소의 생체 활성을 고정합니다. 이는 캡슐화 또는 정제 공정 중에 연장된 유통기한과 강력한 안정성을 보장합니다.
2. 분석 증명서(기능식품 등급 TDS)
| 테스트 항목 | 사양 | 시험방법 | 일반적인 값 |
|---|---|---|---|
| 물리화학적 지표 | |||
| 모습 | 연한 노란색에서 황백색-의 미세한 분말, 굳어짐 없음 | 육안검사 | 균일한 분말 |
| 수분 함량 | 5.0% 이하 | GB 5009.3-2016 | 2.8-3.5% |
| 나토키나제 활성 | 2,000 - 20,000 FU/g(맞춤형) | 섬유소용해법(JNKA 규격) | 19,800 FU/g(높은-활동) |
| 퓨린 함량 | 1.5% 이하 | HPLC | 1.2% |
| 미생물학 및 활성 성분 | |||
| 총 플레이트 수 | 1000 CFU/g 이하 | GB 4789.2-2016 | <200 CFU/g |
| 생존 가능한바실러스 낫토 | 1.0×107 CFU/g 이상 | GB 4789.35-2016 | 3.5×107CFU/g |
| 비타민 K2(MK-7) | 80ug/g 이상 | HPLC-UV | 95ug/g |
| 중금속(Pb, As, Cd, Hg) | 전역 제한을 엄격하게 준수합니다. | ICP-MS | 준수 |
3. 일차약리학적 및 영양학적 기능
위장관 공생체 지원
높은 실행 가능성 제공바실러스 낫토유익한 장내 세균총의 증식을 적극적으로 촉진하는 균주로, 미생물 균형과 과민성 대장 증상을 표적으로 하는 임상 제제에 효과적으로 활용됩니다.
섬유소용해 활성(심혈관)
강력한 나토키나제 효소는 피브린 매트릭스를 분해하는 능력이 임상적으로 인정됩니다. 이는 건강한 혈액 순환과 혈관 탄력을 지원하도록 설계된 프리미엄 보충제의 핵심 활성 성분으로 사용됩니다.
지질 및 대사 조절
자연적으로 대두 레시틴과 식이섬유가 풍부한 이 추출물은 중성지방과 콜레스테롤 조절을 도와 지질-관리 기능식품에 이상적인 성분입니다.
골밀도 지원(MK-7)
비타민 K2(메나퀴논-7)의 탁월한 천연 공급원으로 작용하며 칼슘 및 비타민 D3 제제와 시너지 효과를 발휘하여 칼슘 흡수를 동맥벽이 아닌 뼈 조직으로 유도합니다.
4. 대상 B2B 애플리케이션
건강기능식품 캡슐 및 정제
우수한 유동성과 압축성을 갖도록 설계되어 심장 건강을 목표로 하는 경질 캡슐 및 직접 압축 정제를 위한 완벽한 활성 베이스입니다.{0}}
01
기능성 식품 및 음료
탈취 프로필과 급속{0}}냉수 용해성(10초 이내에 용해) 덕분에 식사 대용 분말 및 RTD 기능성 음료에 원활하게 통합될 수 있습니다.
02
전문 의료 영양
그로 인해<1.5% purine control and high concentration of viable Bacillus natto, it meets the strict safety criteria required for clinical dietary interventions.
03
5. 안전한 포장 및 글로벌 물류
| 샘플 중량 | 포장 유형 | 파일럿 중량 | 포장 유형 | 상업용 벌크 | 포장 유형 |
| 1kg | 진공 알루미늄 호일 백 | 5kg | 진공 알루미늄 호일 백 | 25kg | 고강도-골판지 드럼 |
6. 공식화 및 기술 FAQ
동결{0}}건조 공정은 나토키나제 활성을 어떻게 보호합니까?
나토키나아제는 고열에서 빠르게 분해됩니다. 당사의 진공 동결-건조(-40도 ~ -5도)는 열적 손상 없이 얼음에서 직접 증기로 수분을 승화시켜, 적절하게 보관할 경우 효소가 최대 24개월 동안 촉매 활성의 95% 이상을 유지하도록 보장합니다.
맛을 바꾸지 않고 분말 혼합 제제에 사용할 수 있습니까?
예. 고급 저온 탈취 단계를 구현하여-낫토의 강한 냄새를 유발하는 휘발성 암모니아 및 황 화합물을 성공적으로 제거하여 복잡한 분말 혼합에 적합한 순하고 중성인 베이스를 남겨둡니다.
B2B 구매자에게 퓨린 함량이 1.5% 미만인 사양이 중요한 이유는 무엇입니까?
일반 낫토는 요산이나 통풍을 관리하는 개인에게는 금기입니다. 퓨린 함량을 1.5% 미만으로 물리적으로 분리하고 제어함으로써 최종-제품의 시장 접근성과 소비자 안전 프로필을 크게 확대할 수 있습니다.
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