보리식이섬유
영어 이름: Wheat Dietary Fiber
식물 근원: 보리
주성분 : 보리섬유소, 셀룰로오스
제품 설명: 파우더
고움: 80 메쉬 -120 메쉬
상품설명 : 보리를 원료로 전처리, 다중효소분배가수분해, 압출변형, 탈색, 건조, 파쇄과정을 거쳐 제조됩니다.
제품 포장: 0.5-5kg/백은 알루미늄 호일 백으로 포장되고, 내부 라이닝 백으로 진공 포장되며, 25kg은 판지 드럼으로 이중 백으로 라이닝되거나 고객 요구에 따라 포장될 수 있습니다.
제품 보관: 서늘하고 건조하며 어둡고 온도가 높은-곳에 보관하세요.
유효 기간: 2년
프리미엄 보리 식이섬유(-글루칸)시안티헬스
시안티헬스생명공학유한회사높은-등급의 B2B 전문 제조업체입니다.보리식이섬유, 프리미엄, 비-GMO에서 추출호르데움 불가레 L.첨단 효소 가수분해 및 분리 기술을 활용하여 배유 세포벽과 호분층을 분리하여 고농축 기능성 하이드로콜로이드 매트릭스를 제공합니다.-글루칸, 아라비노자일란 및 불용성 셀룰로오스.
최대 1개까지 제공하도록 표준화됨총 식이섬유(TDF) 70%그리고 집중보리 -글루칸프로필에 따르면 당사의 분말은 뛰어난 수분 보유력과 유변학적 안정성을 갖도록 설계되었습니다.- 이는 대사증후군 보조제, 낮은-GI(혈당 지수) 제제 및 심혈관 건강 보조식품에 널리 적용되는 식품, 음료 및 기능식품 산업을 위한 필수 청정{2}}라벨 기능성 성분으로 사용됩니다.
기술 데이터 시트(TDS) 및 특성
| 기술적인 매개변수 | 사양 및 설명 |
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식물원 |
비-GMO 보리 곡물(호르데움 불가레 L.) |
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활성 성분(분석) |
보리 -글루칸 20%, 45%, 70%(메가자임/AOAC 방법) |
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총식이섬유(TDF) |
60.0% - 90.0% 이상(효소-중량 분석법) |
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모습 |
미세한-흰색에서 연한 크림색 분말. |
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입자 크기 및 유변학 |
100%는 80-120 메시를 통과합니다. 높은 보수력과 팽윤력. |
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1차 약리학적 표적 |
지질{0}}저하(콜레스테롤 킬레이트화), 혈당 조절, 프리바이오틱 발효. |
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품질 준수 |
식품 등급 기준(10ppm 이하의 중금속, 병원균-없음)을 준수합니다. |
B2B 독점 장점
1. 고순도-기능 표준화
생 밀기울이나 기본 곡물 분말과 달리 Tihealth는 표적 효소 교차 연결 및 카르복시메틸(CM) 변형을 활용하여 탁월한 식이섬유 농도(TDF > 70%)를 달성합니다. 당사의 최적화된 용해성-대-불용성 비율은 혈중 지질을 낮추는 데 있어 최대의 임상 효능을 보장합니다.
2. 첨단 미세화 기술
고압 균질화 및 순간 분무 건조를 통해 처리된 추출물은 미세한-입자(80-120메시)로 원자화됩니다. 이는 비표면적을 크게 증가시켜 수화 속도를 가속화하고 거친 느낌 없이 음료 제제의 식감을 향상시킵니다.
3. 타협할 수 없는 깨끗한-라벨 안전성
인증된 유기농 재배 기지에서 독점적으로 공급되어 농약이나 비료 오염이 전혀 발생하지 않습니다. 전체 추출은 가혹한 화학 용매를 사용하지 않고 수성 효소 가수분해에 의존하므로 전 세계 식품 안전 규정을 준수하는 100% 클린{2}}라벨 성분이 됩니다.
증거-기반 생리 기능
산업 제제 응용
기능성 베이커리 및 압출식품
저탄수화물 빵, 단백질 바, 시리얼에서 텍스처화제 및 수분-보유제로 작용하여 섬유질이 높은-기능 상태로 업그레이드합니다.
바로 마실 수 있는--(RTD) 음료
마이크로-분획물은 부드럽고 섬유질이 풍부한 식사 대용 쉐이크, 보리차, 유제품 대체 기능성 음료-를 제조하는 데 이상적입니다.
대사 식이 보충제
당뇨병 전단계 혈당 조절 및 치료용 지질 저하-를 목표로 하는 특수 분말 및 캡슐의 핵심 활성 성분입니다.
임상경장영양
중요한 치료 환경에서 위장관 식물상을 유지하기 위해 의료 영양 제제에 통합된 고도로 발효 가능한 프리바이오틱 섬유 공급원입니다.
고급 생산 공정
1. 원자재 소싱 및 전처리:인증된 보리 곡물 또는 양조 부산물은 외부 껍질을 파괴하기 위해 엄격한 기계적 선별, 살균 및 미분화 과정을 거칩니다.
2. 효소 가수분해 및 발효:복합 생체촉매를 활용한 독점적인 2단계 발효는 배유 세포벽을 목표로 합니다. 이 특정 효소 절단은 -글루칸을 분리하고 불용성 구조 탄수화물을 생체 활성이 높은 가용성 섬유 분획으로 전환합니다.
3. 분리 및 저온살균:슬러리는 고속-원심분리를 거칩니다. 이후 액체상은 고온-단시간-시간(HTST) 저온살균으로 처리되어 완벽한 미생물 안전성을 보장합니다.
4. 건조 및 미분화:농축된 하이드로콜로이드는 순간적인 분무 건조를 거칩니다. 생성된 분말은 균일한 80-120 메쉬 입자 분포를 보장하기 위해 다단계 체를 통해 추가로 분류됩니다.-
5. 실험실 검증:각 배치는 총 식이섬유에 대한 AOAC 효소-중량 측정 방법과 -글루칸 정량화를 통해 엄격하게 분석됩니다.
배합자 및 조달 FAQ
01. 보리-글루칸과 귀리-글루칸의 차이점은 무엇인가요?
둘 다 고기능성 혼합{0}}결합(1→3, 1→4) -D-글루칸인 반면, 보리는 일반적으로 귀리와 비교하여 배유에 더 높은 기본 농도의 -글루칸을 함유합니다. 이를 통해 뚜렷한 유변학적 특성을 지닌 더 높은 순도의 추출(최대 70%)이 가능하므로 보리 섬유질은 우수하고 비용 효율적인 점도 강화제이자 프리바이오틱스가 됩니다.
02. 식이섬유 정량에는 어떤 검사법을 사용하나요?
우리는 국제적으로 인정받는 AOAC 공식 방법(예: 총 식이섬유의 경우 AOAC 991.43 / 985.29)과 -글루칸의 정확한 정량화를 위한 특정 Megazyme 분석을 엄격하게 활용하여 영양 표시에 대한 완전한 규제 준수를 보장합니다.
03. 투명한 음료에 적용하기 적합한 성분인가요?
표준 고-TDF 보리 섬유는 완전히 투명한 용액이 아닌 점성 콜로이드 현탁액을 형성합니다. 스무디, 유제품 우유, 식사 대용 쉐이크에 이상적입니다. 광학적 선명도가 필요한 응용 분야의 경우 특정 저-분자-중량, 완전 가수분해된 -글루칸 등급에 대해 문의하세요.
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